DOM BUCHO DA SERTÃ 500GRS

€10,50
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DOM BUCHO DA SERTÃ 500GRS

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Tradicionalmente conhecido por bucho recheado, o dom bucho é muito mais do que um prato típico, é a prova de amor pela gastronomia beirã e pela tradição portuguesa.

Tendo na carne de aves e de porco Dom Almu a base da sua confeção, o pão, o presunto, os ovos  e o sumo de laranja natural que à receita se junta, conferem-lhe um recheio farto, macio e adocicado.

Uma iguaria tradicional portuguesa fácil de preparar.

Modo de preparação: coloque o bucho 20 minutos no forno a 170ªc, embrulhado numa folha de alumínio ou papel vegetal. Abra o papel e deixe tostar a pele mais 5 a 10 minutos.

Sirva o bucho cortado em fatias largas, com rodelas de laranja, batata frita caseira e salada ou hortaliça da época.

Um verdadeiro almoço de príncipe.

Ingredientes: febra de porco Dom Almu, carne de frango, carne de perú, arroz, pão, farinha de trigo (glutén), água, fermento e sal, vinho branco (sulfitos), presunto, perna de porco, sal, açúcares, antioxidantes (ascorbato de sódio, citrato de sódio), conservantes (nitrito de sódio, nitrato de potássio), ovo, cebola, água, sumo de laranja natural, chouriço magro, carne de porco Dom Almu, vinho branco (sulfitos), água, sal, massa de pimentão (pimento e sal), massa de alho (alho, sal, ácido cítrico), azeite, salsa, massa de alho natural (alho, sal, ácido cítrico), pirirpiri, noz moscada, cravinho, bucho de porco Dom Almu. Pode conter ossos.

Declaração nutricional: valor nutricional médio p/ 100 grs: valor energético: 1965kj, 473 kcal; lípidos 34.5g, dos quais saturados 13.89g; hidratos de carbono 33g, dos quais açúcares 0.9g; proteínas 7.5g; sal 2.42g.


Conservar entre: 0º e 5ºc

Cozinhar bem antes de consumir

 

EMBALAGEM: 500grs

PREÇO KG: 21€