Uma receita que combina a gordura natural animal com a farinha obtida diretamente da moenda do centeio. Recuperada das tradições das gentes beirãs, esta farinheira é uma ótima fonte de fibras, proteínas, vitaminas e minerais. Excelente para comer sem pecado, mas com um sabor único e reconfortante.
Livre de corantes, espessantes e conservantes.
Perfeita para cozer ou assar.
Ingredientes: Gordura de porco DOM Almu (origem Portugal), farinha de CENTEIO (26%) (GLÚTEN), água, sal, massa de alho (alho, sal e ácido cítrico), massa de pimentão (pimento e sal).
Enchido em tripa natural de porco.
Pode conter vestígios de lactose, sulfitos e ovo.
Declaração nutricional: valor nutricional médio p/ 100g: valor energético: 1960kj, 453kcal; lípidos 30.5g, dos quais saturados 12.89g; hidratos de carbono 31g, dos quais açúcares 0.8g; proteínas 7.4g; sal 2.40g.
Conservar em local fresco e seco
Cozinhar bem antes de consumir
EMBALAGEM: 200grs
PREÇO KG: 11€