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A nossa Sugestão para esta Páscoa:  Borrego no forno com salteado de Migas; Que esta época de celebração faça renascer a esperança, o amor e a...

Ossobuco, a sequência entre uma carne tenra que se torna muito saborosa pelos ossos que a compõem.

Piano sem osso, um corte nobre que nos leva a desfrutar do melhor que a carne de porco duroc DOM Almu nos dá.

Entrecôte, uma peça com grande concentração de marmoreado. De confeção muito simples, a condizer com o nosso dia-a-dia, mas com um toque de respeito pelos...