Feita de forma artesanal, é curada em fumeiro tradicional.
Uma receita simples, confecionada à base de gordura animal e farinha obtida diretamente da moenda do trigo, com um tempero natural, que lhe conferem a leveza do seu paladar.

Sem corantes, espessantes nem conservantes.

Perfeita para assar, ou servir cozida nos menus mais variados.

Ingredientes: Gordura de porco Dom Porco da Sertã (origem Portugal), farinha de TRIGO (GLÚTEN), água, sal, massa de alho (alho, sal e ácido cítrico) e massa de pimentão (pimento e sal).
Enchido em tripa natural de porco.

Pode conter vestígios de lactose, sulfitos e ovo.

DECLARAÇÃO NUTRICIONAL: valor nutricional médio p/ 100g: valor energético: 2124kj, 511kcal; lípidos 37.8g, dos quais saturados 17.49g; hidratos de carbono 36g, dos quais açúcares 2.1g; proteínas 7.28g; sal 2.05g.

Conservar em: local fresco e seco.

EMBALAGEM: 200gr
PREÇO KG: 11.00€