Uma peça muito bonita que salta imediatamente à vista, pelos seus ossos saídos do lombo. Um verdadeiro amor à primeira vista.

Sendo uma peça mais robusta, é ideal para confecionar em forno lento e a baixa temperatura.

Conservar entre 0º e 4ºc
Cozinhar bem antes de consumir

DECLARAÇÃO NUTRICIONAL (Valores médios por 100g): Energia – 527kJ/126Kcal; Lípidos – 5,11 g, dos quais saturados – 2,07 g; Hidratos de Carbono <0,5 g, dos quais açúcares – <0,5 g; Proteína – 19,9 g; Sal – 0,183 g.

EMBALAGEM: 600gr
PREÇO KG: 12.50€
DOSES: 2

EMBALAGEM: 1kg
PREÇO KG: 10.90€
DOSES: 4