CHOURIÇO MOURO DA SERTÃ

€2,60
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CHOURIÇO MOURO DA SERTÃ

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É um clássico dos enchidos tradicionais portugueses. Feito à base de febra de porco Dom Almu, este enchido é confecionado e curado no fumeiro a lenha de azinho, tradicionalmente presente nas memórias destas gentes. Os seus temperos naturais, sangue e cominhos, conferem-lhe um sabor quente.
Popularmente chamado de “chouriço das favas”, é ideal para juntar aos guisados ou, simplesmente, assar.

Ingredientes: Carne de porco DOM Almu (origem Portugal), vinho branco (SULFITOS), sangue, água, sal, dextrose, emulsionantes (E451), antioxidantes (E301, E331), cominhos, proteína, massa de alho (alho, sal e ácido cítrico), conservantes (E250), cominhos, massa de pimentão (pimento e sal), cravinho.

Enchido em tripa natural de porco.

Pode conter vestígios de lactose e glúten.

 

Declaração nutricional: valor nutricional médio p/ 100 g: valor energético: 1770kj, 427kcal; lípidos 35.1g, dos quais saturados 18.23g; hidratos de carbono 2.0g, dos quais açúcares < 0.5g; proteínas 25.82g; sal 3.98g.

 

Conservar em: local fresco e seco.

Cozinhar bem antes de consumir

 

EMBALAGEM: 200grs

PREÇO KG: 13€