Tradicionalmente conhecido por bucho recheado, o dom bucho é muito mais do que um prato típico, é a prova de amor pela gastronomia beirã e pela tradição portuguesa.

Tendo na carne de aves e de porco Dom Porco da Sertã a base da sua confeção, o pão, o presunto, os ovos  e o sumo de laranja natural que à receita se junta, conferem-lhe um recheio farto, macio e adocicado.

Uma iguaria tradicional portuguesa fácil de preparar.

Modo de preparação: coloque o bucho 20 minutos no forno a 170ªc, embrulhado numa folha de alumínio ou papel vegetal. Abra o papel e deixe tostar a pele mais 5 a 10 minutos.

Sirva o bucho cortado em fatias largas, com rodelas de laranja, batata frita caseira e salada ou hortaliça da época.

Um verdadeiro almoço de príncipe.

Ingredientes: Febra de porco Dom Porco da Sertã (origem Portugal), carne de galinha (origem Portugal), carne de perú (origem Portugal), arroz, água, presunto [perna de suíno (96%), sal marinho, açúcar, dextrose, antioxidantes: eritorbato de sódio, citrato de sódio, conservante: nitrito de sódio], OVOS, pão [farinha de TRIGO (GLÚTEN),  fermento, água e sal], vinho branco (SULFITOS), cebola, salsa, sumo de laranja natural, chouriço magro [carne de porco Dom Porco da Sertã (origem Portugal), vinho branco (SULFITOS), água, sal, massa de pimentão (pimento e sal), massa de alho (alho, sal, ácido cítrico)], óleo, azeite, sal, massa de alho natural (alho, sal, ácido cítrico), piripiri, noz moscada, cravinho. 

Enchido em bucho de porco Dom Porco da Sertã. 

Pode conter vestígios de lactose.

Pode conter ossos.

Declaração nutricional: valor nutricional médio p/ 100 grs: valor energético: 1965kj, 473 kcal; lípidos 34.5g, dos quais saturados 13.89g; hidratos de carbono 33g, dos quais açúcares 0.9g; proteínas 7.5g; sal 2.42g.

Conservar entre: 0º e 5ºc

Cozinhar bem antes de consumir

EMBALAGEM: 850grs

PREÇO KG: 24.30€