Tradicionalmente conhecido por bucho recheado, o dom bucho é muito mais do que um prato típico, é a prova de amor pela gastronomia beirã e pela tradição portuguesa.

Tendo na carne de aves e de porco Dom Almu a base da sua confeção, o pão, o presunto, os ovos  e o sumo de laranja natural que à receita se junta, conferem-lhe um recheio farto, macio e adocicado.

Uma iguaria tradicional portuguesa fácil de preparar.

Modo de preparação: numa frigideira antiaderente, aqueça as fatias até ficarem ligeiramente crocante. Não precisa untar.

Sirva com rodelas de laranja, batata frita caseira e salada ou hortaliça da época.

Um verdadeiro almoço de príncipe.

Ingredientes: Febra de porco Dom Almu (origem Portugal), carne de galinha (origem Portugal), carne de perú (origem Portugal), arroz, água, presunto [perna de suíno (96%), sal marinho, açúcar, dextrose, antioxidantes: eritorbato de sódio, citrato de sódio, conservante: nitrito de sódio], OVOS, pão [farinha de TRIGO (GLÚTEN),  fermento, água e sal], vinho branco (SULFITOS), cebola, salsa, sumo de laranja natural, chouriço magro [carne de porco Dom Almu (origem Portugal), vinho branco (SULFITOS), água, sal, massa de pimentão (pimento e sal), massa de alho (alho, sal, ácido cítrico)], óleo, azeite, sal, massa de alho natural (alho, sal, ácido cítrico), piripiri, noz moscada, cravinho. 

Enchido em bucho de porco Dom Almu. 

Pode conter vestígios de lactose.

Pode conter ossos.

Declaração nutricional: valor nutricional médio p/ 100 grs: valor energético: 1965kj, 473kcal; lípidos 34.5g, dos quais saturados 13.89g; hidratos de carbono 33g, dos quais açúcares 0.9g; proteínas 7.5g; sal 2.42g.

Conservar entre: 0º e 5ºc

Cozinhar bem antes de consumir

EMBALAGEM: 300grs

PREÇO KG: 22 €